Du vendredi 2 au lundi 12 octobre 2026, la Fête de la science revient partout en France avec environ 7 000 événements entièrement gratuits, et cette 35e édition parle de ce que les enfants adorent : le goût et la cuisine, avec le thème « Saveurs savantes ». Ateliers pour mettre les mains à la pâte, villages des sciences, rencontres avec de vrais chercheurs : voici comment en profiter en famille, dès la maternelle, et où trouver le programme près de chez vous.
- ▸Dates : du 2 au 12 octobre 2026, en métropole, en Outre-mer et à l’international.
- ▸Tout est gratuit : c’est une règle de l’événement, pensée pour ouvrir les sciences au plus grand nombre.
- ▸Thème 2026 : « Saveurs savantes » — le goût, la cuisine et l’alimentation passés au crible des sciences.
- ▸Coup d’envoi festif avec la Nuit de la science le vendredi 2 octobre au soir.
- ▸Programme complet et filtres par région et par public sur fetedelascience.fr.
Plan de l'article
La Fête de la science 2026, c’est quoi au juste ? #
Créée en 1991 par le ministère chargé de l’Enseignement supérieur et de la Recherche, la Fête de la science fête sa 35e édition du 2 au 12 octobre 2026. Le principe n’a pas changé : pendant onze jours, laboratoires, universités, musées, médiathèques et associations ouvrent leurs portes avec des ateliers, des expositions, des visites et des rencontres — gratuits et ouverts à tous, y compris aux plus petits.
Le thème 2026, « Saveurs savantes », explore les liens entre sciences, cuisine, goût et alimentation : pourquoi une émulsion tient, ce qui se passe dans le nez quand on sent une odeur, comment fonctionne la fermentation… L’édition a pour parrain le chef multi-étoilé Thierry Marx, pionnier de la cuisine scientifique en France, et coïncide avec le bicentenaire de la Physiologie du goût de Brillat-Savarin (1826). Pour les habitués de la médiation scientifique, on retrouve les formats emblématiques : villages des sciences, cafés-débats, visites flash et, en ouverture, la Nuit de la science le vendredi 2 octobre.
« Ce thème, universel et festif, est aussi une invitation à transmettre le goût des sciences au plus grand nombre. »
— Les organisateurs de la Fête de la science, fetedelascience.fr
C’est gratuit ? À partir de quel âge ? #
Oui : la gratuité est une condition de l’événement. Le site officiel est clair — chaque événement labellisé « doit être gratuit pour favoriser un accès au plus grand nombre ». Pas de billet à acheter, au pire une réservation en ligne pour les ateliers à petites jauges.
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Côté âge, il y en a pour tout le monde dès la maternelle : les académies et les organisateurs proposent des animations adaptées de la maternelle au lycée, et le programme en ligne se filtre par public. Le thème du goût est d’ailleurs un cadeau pour les petits : goûter, sentir, toucher, transvaser… c’est exactement ce qu’ils font déjà à table et en cuisine. Un atelier sur les saveurs, c’est de l’éveil sensoriel déguisé en jeu, sans qu’ils aient l’impression d’apprendre.
Des idées d’événements bien réels, ville par ville #
Voici des exemples concrets déjà annoncés par les organisateurs eux-mêmes — de quoi se projeter avant de chercher l’équivalent près de chez vous :
- ✓Paris — Musée des Arts et Métiers : Nuit de la science le vendredi 2 octobre de 19 h à minuit (quiz, démonstrations culinaires où chefs et scientifiques croisent leurs talents), puis village des sciences samedi 3 et dimanche 4 octobre de 10 h à 18 h, avec ateliers participatifs, dégustations et une douzaine de laboratoires installés dans le musée — entrée gratuite (source : arts-et-metiers.net).
- ✓Rennes — Espace des sciences, aux Champs Libres : ateliers, animations scientifiques, jeux, démonstrations et dégustations autour des « Saveurs savantes », de la physique-chimie de la cuisson aux neurosciences du goût (source : espace-sciences.org).
- ✓Grenoble et l’Isère : 6 villages des sciences et 11 festivals scientifiques dans le département, avec des ateliers où l’on observe, manipule, cuisine et enquête (source : echosciences-grenoble.fr).
- ✓Île-de-France — stands Inserm : au Musée des Arts et Métiers du 2 au 4 octobre, les chercheurs de l’Inserm animent notamment l’atelier « La science, c’est aussi suivre la recette ! » et des stands sur le goût, l’odorat et les émotions (source : inserm.fr).
Comment trouver le programme près de chez vous #
Tout passe par le site officiel fetedelascience.fr : le programme national s’y filtre par région, par public et par type d’animation — cochez « famille » ou le niveau scolaire de votre enfant et votre département, et vous obtenez la liste des ateliers autour de chez vous. Chaque région a aussi sa page dédiée, Outre-mer compris.
Deux conseils de parent : visez le premier week-end (3-4 octobre), le plus dense en villages des sciences, et réservez tôt les ateliers à inscription — les créneaux enfants partent vite. Et si vos enfants sont couche-tard, la Nuit de la science du vendredi 2 octobre est une occasion rare de pousser la porte d’un musée ou d’un labo en nocturne.
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Et après ? Prolonger l’expérience du goût à la maison #
Le plus beau dans ce thème « Saveurs savantes », c’est qu’il continue dans votre cuisine. Un enfant qui a découvert en atelier pourquoi la carotte est orange ou comment les papilles fonctionnent n’attend qu’une chose : vérifier par lui-même. Faites-le goûter les yeux fermés, comparer cru et cuit, observer un blanc d’œuf qui monte en neige — c’est la même démarche scientifique, version goûter.
C’est aussi la pleine saison des courges : cuisiner une butternut à quatre mains — l’enfant touche, sent, compare la chair crue et rôtie — est un atelier « saveurs savantes » maison tout trouvé. Si vous cherchez par où commencer, ce guide de la butternut en velouté, rôtie au four ou en gratin propose trois façons simples de cuisiner la courge de l’automne, parfaites pour une première expérience en cuisine avec un enfant.
Questions fréquentes #
La Fête de la science 2026 est-elle vraiment gratuite ?
Oui, entièrement. La gratuité est une condition posée par les organisateurs : chaque événement labellisé doit être gratuit pour favoriser l’accès au plus grand nombre. Certains ateliers à petites jauges demandent simplement une réservation en ligne.
À partir de quel âge peut-on emmener un enfant ?
Dès la maternelle. Les organisateurs proposent des animations adaptées de la maternelle au lycée, et le programme officiel se filtre par public. Le thème 2026 du goût et de l’alimentation se prête particulièrement bien aux tout-petits : goûter, sentir, manipuler.
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Comment trouver les événements près de chez moi ?
Sur le site officiel fetedelascience.fr : le programme national se filtre par région, par public et par type d’animation. Chaque région, Outre-mer compris, dispose aussi de sa page dédiée.
C’est quoi la Nuit de la science ?
Le coup d’envoi festif de l’édition : le vendredi 2 octobre 2026 au soir, des musées et laboratoires ouvrent en nocturne avec animations, expériences et rencontres avec des chercheurs — par exemple de 19 h à minuit au Musée des Arts et Métiers à Paris.
